[转帖]饲料香精

泥泥

20世纪40年代，随着饲料工业的迅速兴起，美国的一些大学开始对家禽、家畜的嗅觉进行研究，同时还以鸡、牛、猪等经济动物为主进行了有关嗜好性的探讨。1946年美国香料公司（FCA）第一个生产和销售饲料香味剂，至今已有六十年的历史了。
我国饲料工业兴起于20世纪80年代后期，90年代获得迅猛发展，现以成为年产6千万吨饲料的大规模工业，再过三五年可达1亿吨。这么大的数量对精细化工发展起了巨大的推动作用。任何一种化工物质，只要成为饲料添加剂，即使以极少量进入饲料，需求量都是非常可观的。1亿吨饲料只要加入万分之一的香精就是1万吨！
) X5 }! m  }" v8 j我国生产的饲料目前是猪饲料最多，鸡饲料为次，其它动物（牛、兔、鸭、水产动物、特种动物、宠物等）饲料较少。猪饲料虽有很多香型，但饲料厂乐于使用奶香、果香、鱼腥香香型香精。鸡饲料用鱼腥香、辛香（如茴香、大蒜）等香型香精。
在猪饲料中使用奶香的目的：一般使用于高档乳猪料中，接近母乳的香气能促使仔猪迅速采食，提高日采食量以达到增重量。
奶香配方：
* h* H" Y2 D! }' V乳酸乙酯    50
; p) N; ]+ K& X6 S6 E香兰素      10
乙基麦芽酚   1
丙位癸内酯   5
5 @5 a7 C, p- K& V双丁酯       18（丁酰乳酸丁酯）
1 n4 H4 h) w! Q% t# D1 f; V乙基香兰素   10
; g# J5 N5 x8 f7 M* R丁二酮        1
丁位癸内酯    5
合计：       100
载体         900

& \" A! M0 k! R7 l乳猪香
+ N3 d! i1 R$ _; K丁二酮         1
双丁酯         10
, W) r" {5 m8 z$ K) W5 g香兰素         5
; e2 K$ a& R) d对甲氧基苯乙酮  5
丁酸乙酯       3
4 @, o: j/ F& Q- O7 }洋茉莉醛       3
' E0 X2 r0 C# T' _) d7 h- l丁位癸内酯     5
2 h+ X; J  R& j: p) H, C乳酸乙酯       42
乙基麦芽酚     2
" Q1 }% w* t; ~2 M乙基香兰素     5
% K* i; N2 z; L+ r6 t; L丁酸           5
! y3 V' c, K# z$ }$ _丁酸异戊酯     5
丙位癸内酯     4
椰子醛         3

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