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蓖麻油
`# A( @- i6 M 一、商品简介:
* }+ {4 K& o# x蓖麻油取自蓖麻的种子(含油约50%)。去壳后的籽仁含油量高达近70%,含蛋白质18%左右。蓖麻油是唯一以含羟经基酸为主的商品油脂。蓖麻的主要产地为巴西、印度及前苏联,我国各省均有种植。( y' W1 Y7 i" l
蓖麻油中含大量的蓖麻酸(80%以上),因此具许多独特的性质:( ?: b Q# L" `6 A) R% v* q* ~) t
1.易溶解于乙醇,很难溶解于石油醚。这一特性的存在较易将蓖麻油与其它油脂区别。) w! ?) v8 V" D
2.粘度比一般油脂高很多,25时为680CPS,粘度指数84,摩擦系数很低(为0.1)。
" B, l% a$ r; O F+ R, y同时蓖麻油不溶于汽油,凝固点低,燃点高。蓖麻油的流动性好,精制蓖麻油在-22时仍可流动,-50急冷后无混浊,是航空和高速机械理想的润滑油及动力皮带的保护油。
8 c6 E6 l# m k0 r, c: K6 [3.有很强的旋光性,因为它的主要脂肪酸--蓖麻醇酸中的不对称碳原子在12位后。0 q8 P0 @, r$ |' g; `+ o: W1 D( b2 R
4.介电常数约为4.30,是常见油脂中最高者。
4 h+ Z& e/ L$ w, {8 r! \5.蓖麻油的相对密度和乙酰值都大于一般油脂。0 Q9 j$ o1 c9 b8 ?7 [% _4 C
6.蓖麻油在空气中几乎不发生氧化酸败,储藏稳定性好,是典型的不干性液体油。5 Q/ U) ^0 O4 `/ M" q
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