天然植物香料提炼萃取方法

傲天

然植物香料(精)提鍊萃取的方法有下列幾種：

榨取法：最簡單的方法，即為利用機械器具施壓力使植物汁液流出的方法。所有柑橘屬植物都採用此法。

( C8 ]& X1 C% Q2 Q% s4 F, [萃取法：利用溶劑將精油溶解出來後，再將溶劑分離，即可取得純精油製品的方法。因精油性質又可分為三種方法：
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0 I2 _- Q- @* i' w0 e. i1.一般溶劑萃取法：大多數精油均用此法，以非極性溶劑，例如石油醚、甲苯等。
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: w9 X1 @  Q4 T' N  ^4 I1 e( w2.樹脂萃取法：沸點高的精油難揮發，採一般萃取法將非常浪費加熱能源，故採此法，以樹脂作為溶劑。
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3.二氧化碳萃取法：對加熱敏感的精油必須採用此法。
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- @  N- ~+ e; M5 |" D3 P( D% `蒸餾法：利用水蒸汽將精油溶出的方法，有直接與間接兩種：
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0 a$ C& W* s' y& d3 F& f1.直接蒸汽蒸餾法：最常見的精油提鍊方法，將蒸汽直接由蒸餾塔底吹入與萃取植物直接接觸的方法。

2.間接蒸汽蒸餾法：萃取植物與水一起加熱至沸騰方法。
  s4 R+ h9 g4 u4 a, S# ^$ P2 e另外有的精油提鍊後需要再精鍊更純者，或者色澤變黑者，則可再用真空蒸餾法來精鍊，蒸汽僅作為加熱用，並不與精油接觸。