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蓖麻油
9 c0 i% Z) ?0 P) f$ U- q9 J. J* C 一、商品简介:6 D+ P, f& w) Y C" W$ t* N2 ^3 m
蓖麻油取自蓖麻的种子(含油约50%)。去壳后的籽仁含油量高达近70%,含蛋白质18%左右。蓖麻油是唯一以含羟经基酸为主的商品油脂。蓖麻的主要产地为巴西、印度及前苏联,我国各省均有种植。: c. O% _8 z" M; Z3 I
蓖麻油中含大量的蓖麻酸(80%以上),因此具许多独特的性质:1 O, }# _% {% P. m5 Z" s
1.易溶解于乙醇,很难溶解于石油醚。这一特性的存在较易将蓖麻油与其它油脂区别。
3 H0 d- x$ A) S, _2.粘度比一般油脂高很多,25时为680CPS,粘度指数84,摩擦系数很低(为0.1)。
, U( e, L; i8 `' P7 }. \3 n% L+ [同时蓖麻油不溶于汽油,凝固点低,燃点高。蓖麻油的流动性好,精制蓖麻油在-22时仍可流动,-50急冷后无混浊,是航空和高速机械理想的润滑油及动力皮带的保护油。
; c6 S: A( q! C8 N ?3.有很强的旋光性,因为它的主要脂肪酸--蓖麻醇酸中的不对称碳原子在12位后。
2 ^* W5 q1 a4 [" Z+ D; o4.介电常数约为4.30,是常见油脂中最高者。
$ D) b$ p- ?; N0 {5.蓖麻油的相对密度和乙酰值都大于一般油脂。
) R7 `' Q4 h& _6.蓖麻油在空气中几乎不发生氧化酸败,储藏稳定性好,是典型的不干性液体油。& P- ~8 D1 w4 s5 l: c
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