世界花卉产销将分离

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荷兰、以色列等国的鲜切花市场趋于饱和，开始从生产市场转向消费市场，传统品种花卉?玫瑰、康乃馨、非洲菊种植面积减少，新品种研发和推广活跃；世界花卉生产中心逐步转向具有比较优势的发展中国家，形成产销相分离的局面。
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% l' l7 Q! ]- m7 l9 Z$ Q5 ]7 c* i( t3 v    目前，全球鲜花消费400亿欧元，其中鲜切花300亿欧元，盆花100 亿欧元。 荷兰花卉出口额占整个花卉出口额的59％，是最大的玩家，交易额达50亿欧元。发达国家劳动力成本大、劳动力紧缺。所以，花卉的生产中心转向了中美洲、非洲南部及亚洲的部分发展中国家和地区。而这些地方，具有花卉生产的优势，如气候、地理位置、水质、土壤、劳动力成本等；销售中心则转到欧洲市场，形成了世界鲜花销售的5大市场，即荷兰、德国、法国、意大利、英国。
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: W3 l* H$ W1 ]: h$ z    专家预测，将来花卉的生产逐步转向规模化和企业化，种植形式面临重组，小的种植户将无生存的空间。到2010年花卉销售方式多样化，将逐渐从零售转向超市、园艺中心及其它销售方式。新品种、新造型、插花中的绿叶将成为销售潮流。据悉，全球人均鲜花消费最高的是瑞士，每人每年超过50支，其次是挪威、荷兰、德国和日本。