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标题: 微胶囊香精 [打印本页]

作者: 傲天    时间: 2004-6-11 21:33
标题: 微胶囊香精
芬美意的微胶囊香精采用了独特的全球最先进的Durarome微胶囊技术。现在芬美意微胶囊香精正在越来越广泛的应用于各种食品生产中,特别是在袋泡茶、保健食(药)品、口香糖、调味品以及固体饮料中。它们的香气不会淡化也不会散失具有超强的稳定性。现在你可以使你的产品有新鲜的柠檬、橘子、香蕉、菠萝或榛子的香气,并且这些香气可以在你的产品中保存数年也不会淡化与散失。独特的胶囊化过程是关键所在。芬美意微胶囊香精是经过特殊过程制作的香精。与喷雾干燥及市面上其他的类似的粉末香精不同,这种香精把香料包合在一个碳水化合物形成的空间中,这使得香精油没有暴露在空气中,使得香精具有无比的稳定性。事实上,在您的产品生产出进入市场数年后,香精仍会象刚生产时一样气味新鲜。并且只有顾客把产品放入水中,香精外表溶解,香气才会释放出。微胶囊技术可以使香气更长久的留存产品中。市场上的许多粉末香精会随时间分解,这使得在包装盒中积存的香气远多于在你的杯中释放出的。微胶囊化香精只要外包装无破损就可以使香气保存在产品中,香气不会透过包装挥发出来直到泡入水中或放入顾客口中。不需使用抗氧化剂。这种香精不需要使用抗氧化剂来稳定结构,这使得你可以为顾客提供天然、健康、新鲜的产品。最后解决了生产中互相串味的问题。这种香精还可以为您解决长期生产中的一些问题,它们不会渗透的胶囊化外表很简单就降低了混合产品的香气散失及产品的互相影响。你可以使用同一设备生产多种香味的产品而不必担心串味
作者: queeny    时间: 2004-6-18 12:46
请问除了芬美意外还有哪间香精公司有生产微胶囊香精呢?微胶囊香精是否主要用在食用香精上呢?谢谢![em01]




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