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标题: 不知可有什么香料让烤鸡更加的香醇? [打印本页]

作者: 梦海寻风    时间: 2006-5-5 11:22
标题: 不知可有什么香料让烤鸡更加的香醇?
[B]我有一朋友是做卤食品的!但用传统的中草药,卤料卤制出来的东西香味都不是蛮醇厚!他近来又在做一种烤鸡,用中草药,香料腌制后烤出来香味也不怎样?不知有没有什么好的食品添加剂,或香精什么的能增加鸡的悠长香味和让它吃后有回味!请朋友们多指点一下!不胜感激!!!QQ437378147. I" ~$ A  T7 U  Z* Y& U6 p3 A
hb315@126.com
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作者: 梦海寻风    时间: 2006-5-7 21:59
请高人指点一下呀?自己先顶一下!!!等待中????
作者: liuzhen258    时间: 2006-6-27 20:23
用鸡肉香精 效果肯定不错
作者: 七夜魔君    时间: 2006-7-17 13:36
随便用个鸡肉类香精都比纯中草药做出来的味道好啊




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